中国新闻服务部，兰州，5月24日（AI Qinglong）在甘西省Linxia县，有一个县城。这不是一个关于传统印象的发达烧烤行业的城市，而是在烧烤领域中悄悄地为自己起名。这是坎格县。谁会认为，在该县的小镇位于土地和多种族中，烧烤业已成为经济驾驶和工作建立的重要力量，并已成为展示国家习俗的特色窗口。
实际上，kangle人民对烧烤有很长的爱。烧烤在当地饮食中占据重要地位。这不仅是一顿美味的一餐，而且是种族文化交流和融合的承载者。为了进一步推进芭贝行业的发展，康格县连续三年在烧烤店举行了文化食品活动，在出来时支持和鼓励人们开设食品餐厅。 fr政府向公众政府，许多政党合作，将“ kangle烧烤”的金色招牌板加油，并将行业推向新的高度。
图显示了kangle烧烤。 （数据图片）坎格县食品行业和电子商务发展中心提供的照片
在兰州（Lanzhou）的街道和车道上，烧烤餐厅，例如“ saril”，“ Younusi”，“ jiayuguan aaa”和“ Leader”非常受欢迎，但许多人不知道那些拥有这些商店的人来自康格县。
田扬（Tian Yong）由Saril烧烤餐厅拥有，称自己为“第二代烧烤”。 1996年，他开始向烧烤店卖牛，绵羊以及货物。偶然，摊位所有者使用烧烤设备还清账单，使他能够进入烧烤行业。起初，天·尤隆（Tian Yulong）向她的朋友们学习，但最终她继续考虑这一变化。现在，他不仅拥有自己独特的烧烤餐厅，而且还增加了主食手工制作的食物和他的生意变得更加繁荣。在兰州，青阳，Yinchuan和其他地方，他已经拥有6家烧烤餐厅，每个餐厅的年度转会为50,000元。
天尤隆（Tian Yulong）的烧烤餐厅包含了丰富的种族习俗。牛肉和羊肉的选择遵循标准，以确保成分浓缩；在独特的调味式食谱中，诸如Kumin，Pepper，Fennel和其他香料之类的香料混合了巨大的比例，使烧烤具有独特的味道。烘烤时，厨师使用传统的钢棒翻转并将其移动以开火。
现在，在田阳的孩子田小菲和天牛在商店购买了这家公司之后，他们使用互联网来促进烧烤技能。烧烤厨师“ Flying on Fire”的视频在互联网上很受欢迎。每件偏好的最多数量达到134万，它也受到海外社交平台的影响，吸引了餐馆韩国，日本和其他地区。
在康格县，烧烤环境很强，到处都可以看到烧烤店，许多“烤第二代”和“烤第三代”也涉及。 ilthe商店还生产和出售烧烤调味料，以生产独特的工业连锁店。
在坎格县Suji镇的Banpo村，烧烤是一种“魔术武器”，驱使整个村庄变得富有。该村的200多个家庭在餐饮外运营，其中80多个从事烧烤业务。他们以家庭风格和邻里租赁的形式在西北地区（例如青海和甘努）开设了商店，而班普（Banpo）村成为了著名的当地“烧烤村”。
该村分支机构秘书Ma Zhanhua表示，为了鼓励村民加入烧烤行业，“两个委员会”正在积极连接工作信息，帮助申请企业家贷款和在烧烤业务开始时，为村民提供支持。
Maao Waili是Banpo村的一个村庄村庄，曾经是一个贫穷的家庭，并在烧烤餐厅成功争论。现在，他拥有每家商店的4家，有100多个村民已经学习了技能并在商店工作。他经营的一家商店的一天（至一天）的转变近10,000元。除了标准烧烤外，特殊的菜肴，例如辣绵羊头，羊羔蹄和炸羊肉骨头，还吸引了许多餐馆。
坎格县食品工业和电子商务开发中心主任丁·什安格（Ding Shiqiang）说，兰州近一半的烧烤餐厅受康格人的管辖。
为什么烧烤可以发展和发展娱乐？丁·希奇安格（Ding Shiqiang）认为，当地的农业资源丰富，高质量的肉类和蔬菜为烧烤提供了稳定的繁华。从历史上看，该地区是进入四川和西藏的车站，商人和从全国各地，包括独特的饮食习惯。多种族的环境将灵魂带入烧烤。
Kangle的烧烤量不仅是区域特种食品和民族文化的产物，而且是“传统实践 +现代营销 +”的共同影响的结果，康格县正在共同促进品牌培养，建立行业融合标准，并专注于开发Kangle Barbecue，开发kangle Barbecue，在大型行业中，在大型业务中，驱动经济的小型行业。 （超过）
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